Notre restaurant vous accueille dans une atmosphère chaleureuse.
Un lieu convivial dans l’esprit “auberge de montagne” avec ses tables en bois et partout une multitude d’objets anciens, en témoignage de la vie montagnarde.
La salle baignée de lumière s’adapte selon vos envies que vous soyez à deux ou à plusieurs, confortablement installés.
Possibilité de repas de groupes pour vos évènements familiaux ou dans le cadre de l’entreprise.
Notre Chef de cuisine Didier sélectionne avec soin les produits frais de saison auprès des producteurs locaux pour une carte sans cesse renouvelée.
Une cuisine gourmande et généreuse autour des recettes emblématiques de la région.
Garbure, Foie gras, Truite, côtelettes d’agneau, Magret de Canard et les desserts et gâteaux faits “maison”…

Un hôtel village ou un village hôtel…
Plusieurs bâtiments ont été tour à tour rénovés pour concevoir notre hôtel-restaurant : l’ancienne épicerie du village, la maison du garde champêtre, plusieurs propriétés agricoles…
Depuis, un hôtel de 15 chambres classé 4*** et labellisé en hôtellerie de charme et de caractère, un restaurant qui sert à la fois les clients de l’hôtel et la clientèle de passage (maximum 50 couverts).
Notre cuisine est celle que l’on nous a transmise de par nos origines gasconnes, qui met à l’honneur notre région.
Nous travaillons les produits locaux . Nous sommes également labellisés Maître Restaurateur de France.
Nous faisons aussi partie de la Marque Esprit Parc National.