A la Saint Mich', c'est le mouton qui est à l'honneur ! Cette fête incontournable est l'occasion de se retrouver autour de l'activité agricole du Pays Toy et des savoir-faire locaux. Sous le mythique chapiteau ou bien dans les restaurants du village, nous vous proposons de découvrir l'authenticité de la viande ovine de la vallée reconnu par son AOP. Cette année, le moyen-âge sera à l'honneur : marché, ateliers, conférences et animations médiévales s'ajouteront aux animations traditionnelles de cet évènement. En bref, la Foire aux côtelettes c'est 3 jours de fête et surtout, un moment de convivialité unique pour fêter la tradition des bergers d’autrefois qui vendaient leur viande ovine en redescendant au village à la fin de l'été. Programmation du week-end en cours. Vendredi 25 Septembre : Un concert exceptionnel en soirée d'ouverture ! CONCERT EN DEUX PARTIES DE PACO IBANEZ ET SANDRA HURTADO-ROS PACO IBAÑEZ Presque un symbole, une légende de la chanson espagnole. Depuis 35 ans, la voix mélancolique et profonde de Paco Ibañez noue un contact unique avec le public. Chanteur engagé contre la dictature franquiste, il continue de clamer "la suprématie de l'homme sur le pouvoir". Dans ses chansons pleines de poésie il fait vibrer les cordes de sa guitare aussi bien que les coeurs. ET SANDRA HURTADO-RÒS Sandra Hurtado-Ròs exalte le chant profond de son Andalousie natale et de ses racines Sévillanes. Le chant passionné de son histoire personnelle est lié à l’exil des républicains espagnols dans les textes de Miguel Hernández, Antonio Machado Federico García-Lorca, et aux poètes occitans,Aurelia Lassaque, Alem Surre-Garcia, Franc Bardòu et Gerard Zuchetto. Son dernier CD, CLAMOR, est un cri de liberté, hommage aux peuples en exil.Sandra Hurtado-Ròs, chant et piano avec Claire Masson, violoncelle, Gildas Becquet, contrebasse.